La nostra pizzeria

A disposizione della nostra clientela, vi è un ampio assortimento di pizze che potranno soddisfare anche i palati più esigenti. La lunga lievitazione, la cottura a forno a legna e la materia prima di elevata qualità completano un prodotto assolutamente da provare. Il nostro menù propone oltre 40 tipi di pizze differenti che possono essere ulteriormente personalizzati in base ai gusti personali o ad eventuali intolleranze a specifici ingredienti.
Anche la nostra pizzeria non si scorda della tradizione Ligure e propone specialità a base di pesce fresco, pomodorini, una foglia di basilico e un velo di olio crudo che rendono il sapore fresco ed il piatto digeribile.
Non mancano, naturalmente le proposte che prevedono l’utilizzo di prodotti di terra come i salumi ed i formaggi tipici. Per gli ospiti più piccoli, sempre nel rispetto della genuinità, le nostre pizze si colorano di ingredienti nuovi ed originali per stuzzicare anche i gusti più difficili.

Testimonianze

  • Sara da Genova

    Sono clienti da molti anni della Locanda del Molo che apprezzo per la qualità della materia prima che impiega nei suoi piatti. Ci torno spesso per mangiare i piatti di pesce fresco. Se avrete la fortuna di trovare nelle proposte del giorno l'ombrina, non fatevela scappare poichè è buonissima e molto delicata. Lo consiglio davvero a tutti.

    Sara da Genova
  • Eva da Milano

    Mi sono trovata per caso in zona dopo aver visitato l'Acquario con i miei bambini. Avevamo fare e non sapevo dove andare. Per fortuna un signore del posto mi ha consigliato la Locanda del Molo. Noi abbiamo preso delle pizze; sottili, riccamente guarnite e molto leggere, ma ho visto transitare dei piatti succulenti a base di pesce. Ci torneremo per provare anche tutte le altre ricette.

    Eva da Milano
  • Cristiano da Roma

    Sono capitato casualmente nel locale con un gruppo di amici mentre eravamo alla scoperta di Genova. Abbiamo assaggiato le torte salate (se non sapete che cos'è la torta pasqualina dovete proprio assaggiarla), la farinata ed altri piatti liguri che non avevo mai sentito. Tutto perfetto e innaffiato da un ottimo bianco. Da provare.

    Cristiano da Roma